Diretora Executiva da Foodcare, Lda Marlene José começou a sua carreira de empreendendorismos em 2019, com o seu projeto piloto FoodCare, Lda, após anos de experiência trabalhando na direcção de várias indústrias transformadoras no País. Marlene José nasceu em Luanda em 24 de maio de 1983, formada em relações internacionais pela Universidade do Minho em 2008, com pós-graduação em cadeias de abastecimento pela universidade Católica de Lisboa em 2015 e formação Executiva em Mercados Emergentes pela universidade de Harvard em 2020. Fundadora e CEO da FoodCare, Lda. O seu principal objetivo é mudar o conceito atribuído à comida africana como sendo “comida indígena” devido a ausência de infrastruturas sanitárias para o adquado processamento. Para isso, sua estratégia é processar os alimentos seguindo acima de tudo padrões de higiene e segurança alimentar, perservando a originalidade dos seus produtos. Com sua indústria Certificada com HACCP e FDA, torna-se exportadora para os continentes Europeu e Americano e tem aumentando o seu leque de produtos. A FoodCare, Lda foi a primeira indústria alimentar angolana a participar de um dos shows mais cobiçados do mundo Summer Fancy Food Show, de 12 à 14 Junho de 2022 em Nova York, uma iniciativa da USAID Trade Hub sob o programa African Growth Opportunity Act (AGOA) direcionados ao países do sul da África.